NHÀ NUÔI YẾN Ở KIÊN GIANG, NÊN CHON THANH LÀM TỔ LOẠI NÀO?

Hiện nay trên thị trường xây dựng - chuyển giao công nghệ nhà nuôi yến ở Kiên Giang nói riêng và cả nước nói chung  có rất nhiều công ty hoạt động, và mỗi công ty có mỗi kỹ thuật nhà yến riêng về lắp đặt loa, độ ẩm, ánh sáng, đối lưu không khí, âm thanh.... nhưng về thanh làm tổ thì hầu hết các công ty đều chọn 1 trong 3 loại là : thanh làm tổ từ gỗ Bạch Tùng, thanh làm tổ từ gỗ Red Meranti, và thanh làm tổ bằng Bêtông. Ngoài ra cũng có một số nhà yến do yêu cầu của chủ đầu tư nên nhà yến sử dụng một số loại gỗ tạp(rất hiếm) hay thanh làm tổ bằng đá, nhựa.

Chúng ta sẽ cùng phân tích những ưu - nhược của từng loại thanh làm tổ.

1/ THANH LÀM TỔ TỪ GỖ BẠCH TÙNG (phổ biến nhất):

Một cây gỗ Bạch Tùng trước khi được đưa vào xưởng.

Gỗ Bạch Tùng hay còn gọi là Thông nàng (thông 3 lá) được trồng và khai thác ở các tỉnh Tây Nguyên Việt Nam. Để trở thành một thanh làm tổ trong nhà yến thì thanh gỗ cần phải qua nhiều công đoạn, quy trình xử lý gỗ rất khắc khe trước khi đưa ra thị trường, vào các công trình nhà yến.

Một nhà yến được lắp thawnh làm tổ bằng gỗ Bạch Tùng

Ưu điểm:

- Đây là một trong số ít những loại gỗ phù hợp để làm thanh làm tổ cho yến.
- Gỗ Bạch Tùng được sản xuất tại Việt Nam nên giá thành thấp hơn so với các loại gỗ ngoại nhập.

- Được xử lý kỹ trước khi đưa ra thị trường, nên thanh gỗ không bị ẩm mốc, nhưng vẫn giữ được mùi đặc trưng thu hút yến làm tổ.

- Không xảy các phản ứng hóa học làm ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị tổ yến

Nhược điểm:

- Nếu quá trình xử lý sấy khô không đảm bảo, kết hợp với độ ẩm cao trong nhà yến có thể gây ra nấm mốc trên thanh gỗ (cần tìm nhà cung cấp gỗ uy tín, có quy trình xử lý đảm bảo tiêu chuẩn).

- Nếu so sánh tuổi thọ của gỗ Bạch Tùng với gỗ Red Meranti và Bêtông trong cùng một điều kiện về nhiệt độ, độ ẩm thì tuổi thọ của gỗ Bạch Tùng kém hơn (Trong nhà yến, gỗ Bạch Tùng có tuổi thọ đến 20 năm).

2/ THANH LÀM TỔ TỪ GỖ RED MERANTI
Gỗ Red Meranti được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, được đa số các nhà yến ở Malaysia, Indonesia, Thailand sử dụng làm thanh làm tổ trong nhà nuôi yến.

Một lô hàng gỗ Red Meranti vừa được chuyển tới khách hàng

Ưu điểm:

- Đây là  loại gỗ chuyên dùng cho nhà yến, phù hợp để làm thanh làm tổ cho yến.

- Chât lượng gỗ cao, tuổi thọ dài.

- Không xảy các phản ứng hóa học làm ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị tổ yến.

Nhược điểm:
- Vì là gỗ nhập khẩu nên giá thành cao.
- Nguồn cung cấp không ổn định, phụ thuộc vào nguồn  nhập khẩu.


3/ THANH LÀM TỔ BẰNG BÊTÔNG

Hiện nay không ít chủ nhà yến đang khốn đốn vì trước đây chọn thanh làm tổ bằng đúc bêtông, một số chủ nhà yến trước đây sử dụng thanh làm tổ bằng bêtông đang dần chuyển sang thanh làm tổ bằng gỗ. Và hiên nay rất ít kỹ thuật nhà yến chon bêtông làm thanh làm tổ trong nhà nuôi yến.

Một nhà yến chọn bêtông làm thanh làm tổ

Ưu điểm:
- Chi phí thấp hơn so với sử dụng thanh làm tổ bằng gỗ chuyên dùng nhà yến.
- Không phụ thuộc vào nguồn cung, dễ thực hiện
Nhược điểm:
- Nếu xử lý mùi không tốt (mùi ximăng) sẽ làm tỉ lệ chim vào ở và làm tổ thấp.
- Ảnh hưởng đến chất lượng tổ yến dẫn đến tổ yến thu hoạch được rất khó bán do trong chân tổ yến có mùi bê tông, tổ yến bị dính ximăng, cát và có thể có một số phản ứng hóa học giữa tổ yến và những thành phần trong bêtông.

3/ THANH LÀM TỔ BẰNG NHỮNG LOẠI VẬT LIỆU KHÁC

Ngoài 3 loại thanh làm gỗ phổ biến trên thì cũng có một số nhà yến ở Kiên Giang sử dụng những vật liệu khác để làm thanh làm tổ như:  thanh đá, thanh grannite,..

Một nhà yến chọn thanh làm tổ bằng đá granite

Hiện nay, Công ty TNHH Yến Sào Thuần Việt cung cấp thiết bị nhà nuôi yến và gỗ Bạch Tùng và gỗ Red Meranti chuyên dùng thanh làm tổ cho nhà yến.

Nếu Quý khách nuôi yến ở Kiên Giang hoặc các tỉnh lân cận có nhu cầu vui lòng liên hệ với chi nhánh công ty tại Kiên Giang để có được giá tốt nhất.

Công ty TNHH Yến Sào Thuần Việt tại Kiên Giang

996 Nguyễn Trung Trực, P An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang

Hotline: 0938 311 453 - 0914 691 069